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風邪をひいての漬物づくり
2012-01-13 (金)   3 コメント    この日記に付けたタグ : 写真 ,
同じマンションに住むおっちゃんに漬物をもらった。ちなみに2回目。1回目は去年の暮れにもらい、そのうまさにすっかりはまってしまいました。聞けばおっちゃんの手作り。すげーすげーって言ってたらまた作ってくれました。しかし今回は風邪をひいてていろんなとこが本調子じゃない状態での漬物づくりだったらしく味が前回とちがいました。それでもうまい。おやすみなさい。
キキ  URL  2012-01-17  11:22
なんかうまそ。甘酢かな?
てか、テーブルに熱いものでも乗せましたか?ww
春野  URL  2012-01-17  12:19
私はあんまり漬け物が好きじゃないんですが
これは美味そうですな!!

ピクルスとかなますとか、酢漬けは好きなんで、
時々インデアンカレーのキャベツピクルスを真似するけど
なかなかあの味になりません。
スーパーで売ってたら、絶対常備するのに!w
るいがの  URL  2012-01-18  00:31
→キキさん

甘酢にちょっと唐辛子の辛さがプラスされております。
テーブルは色んなものを置きすぎてわけがわかりませんw


→春野さん

甘ずっぱ辛くておいしいんです!

インデアンカレーのキャベツピクルスおいしいですよね。
ボクもあれをマネしようとおもってチャレンジ、と言っても甘めに作るだけなのですがうまくいった試しがありません。
スーパーで売られる日も近いかもしれませんね。
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